Pour un établissement de restauration collective ou commerciale,
le compostage in situ de ses déchets alimentaires c’est :
- Réduire d’au moins 50% le volume et le poids de ses ordures ménagères
- Réduire le coût de gestion de ses déchets
- Supprimer les problèmes d’odeurs et de rongeurs
- facile à faire !
- Valoriser des déchets, en compost